Historia de Opinel- Segunda Parte
Maurice Opinel-1950
En 1950, el hijo de Marcel entra a su vez en la empresa Maurice Opinel tiene 23 años y consagra sus primeros años a ayudar a su tío Léon que se ocupaba de los temas comerciales y administrativos. Su padre Marcel, un loco de las máquinas, se ocupaba de los talleres y de los productos. En esta época, la empresa contaba con unos cincuenta empleados. Después de haber presidido la sociedad, Maurice Opinel murió en agosto de 2016.
Invento del Virobloc-1955
Inicialmente, cuatro componentes conformaban la navaja Opinel, la hoja, la virola fija, el remache y el mango. La virola fija es necesaria para poder remachar sólidamente la hoja con el mango. En 1955, preocupado por mejorar la seguridad de uso del cuchillo, Marcel Opinel inventó el sistema Virobloc®. Le añadió una virola giratoria que, al deslizarse sobre la virola fija podía cerrar la abertura y bloquear la hoja.La idea es sencilla, pero es complejo de hacer. En los años 90, el sistema Virobloc® se modificó para permitir bloquear la hoja en posición cerrada. Reservado inicialmente a unas pocas referencias, se ha utilizado para todos los modelos en 2000.
Fallecimiento de Joseph Opinel-1960
El 29 de enero es una fecha maldita para la familia Opinel. Ese fue el día en que, en 1926, el incendio destruye la primera fábrica de Cognin. También ese mismo día, en 1960, Joseph Opinel muere a los 88 años después de una vida dedicada a su empresa. Y treinta años después, el mismo día que su padre, el 29 de enero de 1990 morirá Marcel Opinel.
La nueva página de Chambéry-1973
Los gloriosos treinta aceleran la demanda y, a principios de los años setenta, la fábrica se queda pequeña en la calle principal de la pequeña ciudad de Cognin, a la entrada de Chambéry. Por eso se decidió construir un nuevo lugar de producción más espacioso y moderno a pocos kilómetros, en una zona industrial de Chambéry, en el lugar llamado La Revériaz.En un primer momento dedicado a la actividad de la madera y al montaje y el embalaje, desde 2003 es el local principal y la sede de la empresa.
Opinel, icono del diseño-1985
Objeto popular y de la vida cotidiana, Opinel es un objeto cuya estética y funcionalidad han sabido convencer a generaciones de usuarios. Inalterado desde hace más de un siglo, su diseño es uno de los más exitosos de todos los tiempos. Por este motivo, el 1985 Opinel entró en el Victoria and Albert Museum en la lista de los cien objetos mejor diseñados del mundo, junto al Porsche 911 y el reloj Rolex.
Opinel entra en el diccionario-1989
Opinel forma parte del patrimonio cultural francés, se cita en múltiples obras. En 1989, es referencia en el diccionario Larousse, igual que las marcas Bic, Frigidaire o Solex, como nombre registrado y con la siguiente definición actual: Cuchillo que se cierra con mango de madera y un agujero en donde se encuentra la cuchilla en posición de cierre.
La saga familiar continúa-1998
En 1998, Maurice Opinel confía la dirección general de la empresa a su hijo mayor Denis, que entró en la empresa en 1973.
Modificacion del Virobloc®-2000
Cuarenta y cinco años tras su invención por Marcel Opinel, el Virobloc® se modificó en el año 2000 para añadir un segundo nivel de seguridad, llamado seguridad de transporte, con hoja cerrada.
«La Cuisine à l'Opinel» (La cocina al estilo Opinel)-2010
Con ocasión de los 150 años de anexión de Saboya a Francia, Opinel publica el libro «La Cuisine à l'Opinel». Es un verdadero viaje gourmet por la región de Opinel: retratos y recetas de 25 chefs con estrella de Saboya, Alta-Saboya, Piamonte y la región de Niza, acompañados de apasionantes anécdotas sobre la historia de la gastronomía de Saboya, escritas por Annie Victor e ilustradas con fotografías de Anthony Cottarel. El libro recibió el Primer Premio en el Gourmand World Cookbook Awards 2009 en la categoría de Best Corporate Book France. (Libro aparecido en las Ediciones «Lagon Rouge», edición agotada)
El primer mango de polímero-2012
En 2012, Opinel lanza su primera navaja con mango de polímero. Este material garantiza la resistencia al agua y a las temperaturas muy altas, y permite utilizar la navaja en condiciones extremas
El Museo Opinel-2013
En 1989, con el acuerdo de la empresa Opinel, Jacques Opinel transforma en museo el taller de su abuelo Jean (hermano de Joseph), también forjador-cuchillero. El Museo Opinel, situado en Saint-Jean-de-Maurienne, se ha convertido en uno de los primeros lugares visitados en Saboya. En 2013, la empresa Opinel, Jacques Opinel y su hijo Maxime, comenzaron la ampliación y la renovación de este museo privado y gratuito, reconstituyendo la historia de la marca Opinel®.Descubrirá los orígenes familiares y de Saboya de la marca Opinel, la evolución de las técnicas de fabricación y el desarrollo industrial y comercial de la marca.La visita se concluye con una película realizada en los talleres y que muestra el procedimiento de fabricación actual.
Apertura de la primera tienda Opinel-2017
En julio de 2017, Opinel abre su primera tienda oficial en el corazón del casco antiguo de Annecy, en la Alta Saboya.
Primera colección de cuchillos de forja-2019
La gama de cuchillos de cocina crece con la colección de alta gama Forja 1890. La hoja es 100 % forja, fabricada a partir de una barra de acero redonda, y el mango de madera de haya es un homenaje al diseño tradicional de la navaja.
Opinel celebra su 130 aniversario-2020
Esta longevidad ha sido posible gracias a la implicación de cuatro generaciones de Opinel: Joseph el fundador, sus hijos Marcel y Léon, su nieto Maurice y sus bisnietos Denis y François. Pero también gracias a generaciones de trabajadores y colaboradores que han sabido perpetuar, siempre en Saboya, el saber hacer ancestral respetando las raíces de la marca y haciéndola crecer. Cada día trabajamos para asegurar el futuro a largo plazo de la empresa invirtiendo en instalaciones industriales, en investigación y desarrollo y en la conquista de nuevos mercados. Con 130 años, pero con la hoja afilada como el primer día, la empresa Opinel tiene grandes perspectivas de futuro.
Aquí finalizamos la breve recorrida de esta Hermosa Historia.
Si te gusto, como siempre compartilo.
Muchísimas gracias como siempre.
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Nos vemos en la proxima!!